2012年 01月 31日
いちごと温州みかんのmixジャム |
ふと 思いつき
いちごとあわせて ジャムにしてみました
みかんの小さなつぶつぶが 見えます^^
材料は、、、
いちごは へたを取って400g
温州みかんは2個 皮をむいて5mmくらいの輪切りにしました
グラニュー糖は いちごとみかんの重さの40%くらい
レモン果汁は小さじ1
口に入れてすぐは いちごの味が強いけれど
しばらくすると ほんのりとみかんの風味がしました
もうちょっと みかんをたくさん入れればよかったかなあ
by sunblueis
| 2012-01-31 06:08
| ジャム